健康功效
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡翅中9根 | 香茅30g |
| 柠檬半个相克食物 | 鱼露20ml |
| 老抽20ml | 白糖5g相克食物 |
| 料酒30ml | 姜4片相克食物 |
| 蒜瓣5枚 | 蜂蜜少许相克食物 |
香茅烤翅的做法
1.翅中洗净后，沥干水分，在正反2面划几刀（方便腌制入味）。
2.将切好的蒜碎，姜丝，以及主要辅料：鱼露20ml，老抽20ml，白糖5g，料酒30ml，加入到鸡翅中。
3.香茅剪开小段，放在粉碎机中粉碎。
4.粉碎好的香茅，混合到鸡翅中。
5.入半个柠檬的柠檬汁。
6.将调制好的鸡翅连同酱汁一起倒入到保鲜袋中，入冰箱冷藏半天或者过夜。（途中可以拿出来翻掂几次）。
7.烤盘上铺一层锡纸，然后将翅中排在烤盘上，可以在每个鸡翅下面垫上土豆片（这样烤鸡翅的汁水渗透到土豆中更好吃，2全齐美）最好是鸡翅肉多的那一面先朝上。
8.180度烤15分钟之后翻面，刷一层蜂蜜，继续烤15分钟即可。
9.成品，刚出炉的空口吃最香了，可以根据个人口味搭配各种喜欢的酱汁。
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