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不用清水揉面,蒸出的花样馒头更加香甜可口

http://www.it09.cn 时间:2016-10-20 17:29来源:未知

  

  平时做馒头、花卷喜欢用牛奶、豆浆及各种米糊或蔬菜汁揉面,从没想过用玉米汁揉面,某天早上用破壁机打了几杯新鲜玉米汁,喝起来有淡淡的玉米清香味,心想用来蒸馒头或花卷味道一定很赞,心动不如行动,有想法后就付出行动,折腾了这款花卷,当小朋友尝试第一口时就非常惊讶地称赞这次花卷比原来的更好吃。 准备食材:新鲜玉米1根、清水适量、白砂糖25g、面粉400g、酵母3g 制作方法:1、新鲜玉米剥成粒,用清水洗干净后装破壁机杯中,加入适量水,选择果汁功能,约2分钟左右制作完成

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