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仿真玫瑰花篮的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 08:50:20  阅读:5047 来源:本站原创 作者:刘雪华

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

紫薯半个相克食物面粉3杯
奶茶粉1包 酵母1勺
炼乳适量红枣10个相克食物

仿真玫瑰花篮的做法

  • 1.和好面团:奶茶面团静置发酵至原来的2倍大;紫薯面团静置松弛,每隔15分钟就揉一次(防止面团变硬)

  • 2.把发酵好的奶茶面团擀平,切条,编织

  • 3.在碗外部抹上薄油,把编制好的面网盖上后,上锅蒸熟

  • 4.紫薯面团切粒,擀成圆片形

  • 5.把面片叠起,中间划出痕迹做记号

  • 6.从最底层卷起(图为从右卷起)

  • 7.卷起后,在中间切开

  • 8.成品:两朵玫瑰绽开了

  • 9.剩余的奶茶面团擀平,撒上切碎的红枣粒

  • 10.卷起,切件

  • 11.在“花篮”里放入红枣卷

  • 12.把玫瑰花码在“泥土”上

  • 13.冷水上锅蒸制(有饧发时间)

  • 14.用饭煲蒸25分钟后(蒸汽孔冒汽),提到保温档焖10分钟左右,即可

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