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红烧剥皮鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 02:10:16  阅读:5554 来源:本站原创 作者:杨童舒

食材用料

剥皮鱼适量生姜适量相克食物
蒜粒适量小葱适量相克食物
食用油适量 食盐适量
红烧酱油适量胡椒适量
鸡精适量水淀粉适量

红烧剥皮鱼的做法

  • 1.原材料

  • 2.生姜、大蒜、小葱切粒

  • 3.炒锅入油烧热,以油中插入筷子起泡为好

  • 4.鱼入锅炸两分钟捞起备用

  • 5.锅中留油放入生姜粒蒜粒葱白,炸出香味

  • 6.加入适量水,食盐、红烧酱油烧开

  • 7.放入炸好的鱼,加入适量胡椒,煮至入味

  • 8.将鱼捞出,汤汁留在锅中,加入鸡精,倒入少于水淀粉勾芡

  • 9.将芡汁浇在鱼上,撒少许葱花即可

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