健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
食材用料
豆腐一块相克食物 | 内50克 |
肉末豆腐的做法
1.将豆腐冲洗干净,切小丁,控水备用。肉馅用酱油、料酒、糖、淀粉,拌匀,酱油要一点一点加,以颜色不要太深就好了。
2 锅中放油,4汤勺,看到锅底起小泡,不要等到冒烟,把大料先放入锅中,再放肉、加姜末,一勺酱油 炒一下后,将控过水的豆腐丁放在肉末上,加葱末,1勺糖,4勺酱油,1勺料酒, 1勺盐,翻炒一下,锅中适量加些水,不要淹没过豆腐,撒上蒜末,中火煮到豆腐入味,淋上水淀粉再烧一下即可。
豆腐:清热泻火、益气、解毒
豆腐一块相克食物 | 内50克 |
1.将豆腐冲洗干净,切小丁,控水备用。肉馅用酱油、料酒、糖、淀粉,拌匀,酱油要一点一点加,以颜色不要太深就好了。
2 锅中放油,4汤勺,看到锅底起小泡,不要等到冒烟,把大料先放入锅中,再放肉、加姜末,一勺酱油 炒一下后,将控过水的豆腐丁放在肉末上,加葱末,1勺糖,4勺酱油,1勺料酒, 1勺盐,翻炒一下,锅中适量加些水,不要淹没过豆腐,撒上蒜末,中火煮到豆腐入味,淋上水淀粉再烧一下即可。
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