健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 无盐奶油120g | 细砂糖100g |
| 鸡蛋2个相克食物 | 盐1/4小匙 |
| 杏仁条约100g | 低筋面粉185g |
| 泡打粉1小匙 | 鲜奶120cc |
| 即溶咖啡粉3大匙 | |
咖啡杏仁马芬的做法
1.准备好所需材料
2.杏仁条先以160度烤8~10分钟(备用)
3.鲜奶用微波稍为加热并和咖啡粉调匀(备用)
4.低筋面粉和泡打粉先过筛(备用)
4:调理盆放入已经室温软化的奶油和细砂糖用搅拌器打至膨松略为泛白后
加入盐充分拌匀ˊ然后分次加入打散的鸡蛋再次充分拌匀
5:将已过筛的粉类和咖啡牛奶用交替加入方式一一加入略为拌匀5.(PS:只需拌匀ˊ没看到粉粒即可ˊ搅拌过度会严重影响口感哦....这是制作马芬的重要关键)
6.将完成的面煳舀入烤杯7~8分满ˊ
7.并放上已经事先准备的杏仁条ˊ以180度烤28~30分钟即可
8.完成的咖啡杏仁马芬^^
