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情人梅柠檬鸡翅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 00:23:51  阅读:1059 来源:本站原创 作者:吉杰

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
柠檬:和胃、生津止渴、安胎
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡翅相克食物柠檬相克食物
情人梅相克食物
冰糖相克食物蚝油

情人梅柠檬鸡翅的做法

  • 1.鸡翅从中间划开。

  • 2.焯水捞出用厨房纸擦干。

  • 3.放进锅里煎到两面金黄。我用的橄榄油,大家也要用味道很轻的油。

  • 4.煎好的鸡翅,葵花籽油或者玉米油都可以,不能用菜籽油或者大豆油。

  • 5.剩下的一点点油,把姜丝放进去。

  • 6.兑水,放入情人梅,挤出一半柠檬的柠檬汁。冰糖。一起煮十分钟,汤汁会成为有点褐色的。

  • 7.调汁的颜色,用一点蚝油,但是不要多,放一点盐,尝尝味道酸甜度正好的时候,把鸡翅面朝下。

  • 8.小火焖五到十分钟。收汁。

  • 9.挤掉汁的柠檬皮切碎丁放进去即可。

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