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榨菜辣椒炒肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-11 来源:本站原创 作者:樊少皇

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水
料酒:活血化瘀

食材用料

五花肉 尖椒
红尖椒 榨菜
洋葱相克食物
生抽料酒

榨菜辣椒炒肉的做法

  • 1.将五花肉洗净,切片,用适量的生抽拌匀,然后淋上一些花生油抓匀腌制一下。

  • 2.将辣椒去籽切片,红尖椒切圈,洋葱切片。

  • 3.起油锅,下猪肉煸香。

  • 4.猪肉在锅里可以多炒一会儿,出出油。

  • 5.炒好的猪肉盛起待用。

  • 6.将洋葱、尖椒下锅煸香。

  • 7.加入炒过的猪肉炒匀。

  • 8.加入榨菜,红尖椒炒匀,加入适量的盐调味,再沿锅边炝入料酒,炒匀。

  • 9.好吃的榨菜辣椒炒肉出锅了。

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