健康功效
鸡肝：明目、补肝、扩张血管
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡肝200克相克食物 | 袖珍菇200克 |
| 油菜3颗相克食物 | 生姜4片相克食物 |
| 大蒜3瓣相克食物 | 酱油适量 |
| 耗油适量 | 食盐5克 |
| 白糖1调羹相克食物 | |
袖珍菇鸡肝的做法
1.鸡肝买回来洗干净泡水里十五分钟去下血水。生姜大蒜去皮切片。
2.油菜洗净泡水里半个小时，袖珍菇用流动水清洗干净。
3.锅烧热下油把鸡肝倒下去翻炒断生。
4.接着把大蒜姜片倒下去炒出香味。
5.提前下酱油入味。
6.把袖珍菇倒下去翻炒，开大火稍煮会。
7.最后倒入青菜。
8.起锅时下入所有调料翻炒均匀即可。
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