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油泼面的功效和作用及营养价值

http://www.it09.cn 时间:2017-02-07 22:40来源:原创整理

油泼面

健康功效

油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

手擀面五两油菜一颗相克食物
两瓣相克食物 葱末一点
生抽适量适量
适量 鸡精适量
辣椒碎适量香醋适量相克食物

油泼面的做法

  • 1.准备一个砂锅,烧一锅热水

  • 2.下入面条,小火煮沸

  • 3.煮面的过程呢,咱们把油菜摘干净,洗洗洗

  • 4.面煮的差不多了就把油菜丢进去一起煮煮

  • 5.这个时候呢,把蒜和葱剁一剁,

  • 6.煮好的面和菜捞出来,过水,放入辣椒碎和盐先不要拌

  • 7.平底锅烧热,倒油,加两粒八角,烧到冒烟,趁热挑出八角不要

  • 8.趁热把油浇在面上

  • 9.再加入葱蒜末,鸡精,香醋,生抽即可

  • 10.成品图

  • 11.拌一拌,开吃啦

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